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Du findest hier einige interessante Rezepte. Sie stammen nicht von uns selber und sind nicht nach Ernährungskriterien überprüft worden. Daher übernehmen wir, wie für alle anderen Inhalte auf Hunde Ecker, keinerlei Gewähr auf Richtigkeit und schließen daher jegliche Haftung aus. Gesammelte Hunde RezepteHunde-ButterkekseDieses Rezept für Hunde-Butterkekse hat uns Silke aus Bad Dürrheim geschickt.Zutaten: 300 g Vollkornweizenmehl 2 Eier 3 EL Honig 120 g Butter Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und knetet sie mit dem Mixer gut durch. Den Teig stellt Ihr dann für eine halbe Stunde in den Kühlschrank. Danach rollt Ihr den Teig auf einem Brett ca 1 cm dick aus und stecht mit Plätzchenformen Kekse aus. Dann legt Ihr auf ein Backblech Backpapier, legt die Kekse darauf und schiebt das Ganze für 10 Minuten und bei 150 Grad in den Backofen.
Leberleckerlis:500 g Rinder-, Hühner-, oder Putenleber durchgedreht 2 Tassen Maisgrieß 1 Ei 2 Knoblauchzehen gepreßt eine Prise Jodsalz 2 Eßlöffel Öl Leber und den Rest einfach im Mixer pürrieren. Sollte der Brei zu dünnflüssig sein, entweder etwas Mehl dazu geben oder eben mehr Maisgrieß. Backblech mit Mehl bestäuben, dann Masse auf Backblech ausstreichen (ca. 5mm Dicke), Teig bereits auf dem Backblech mit Pizzaroller in gewünschte Quadrate oder Rechtecke oder wie auch immer schneiden und dann bei 180 Grad ca. 30 min. backen. Dann noch ca. 10 min. im Ofen trocknen lassen. Aus dem Ofen nehmen und die bereits durch Pizzaroller vorgegebenen Teile brechen. Wenn man Leckerlis auf Vorrat macht - kein Problem man kann sie mühelos nach dem abkühlen einfrieren.
Honig-Kräutersnacks500 g Mehl 1 Ei 3. Eßl. Honig ca. 200 ml Milch 2 Eßl. Getrocknete Kräuter 2 gepreßte Knoblauch Zehen Verrühren der Zutaten. Mischung ergibt einen trockenen Teig, den man zu einer Rolle Formen kann, von der man dann einzelne Taler abschneidet. Die Taler bei 200 Grad backen.
Käseplätzchen100 g geriebener Emmentaler 150 g Butter 200 g Mehl 1 zerdrückte Knoblauchzehe 1/4 Teelöffel Jodsalz 2 Eigelb, 2 Eiweiß Alles miteinander verkneten bis auf das Eiweiß. Teig auf bemehlter Unterlage 1 Zentimeter dick ausrollen und mit Förmchen ausstechen. Die ausgestochenen Kekse mit verquirlten Eiweiß bestreichen und evtl. mit Sesam bestreuen. Im vorgeheiztem Ofen bei 190 grad etwa 20 min backen.
Lammfleisch-Menü(Tagesration für einen 20 kg schweren Hund) Zutaten: 300 g Lammfleisch (z.B. von der Keule oder vom Knochen), ½ TL Salz, 3 mittelgroße Pellkartoffeln (ca. 330 g), 1 TL fein zermörserte Eierschalen und 2 EL Rapsöl Zubereitung: Das Lammfleisch vom Knochen lösen und in Würfel schneiden. Das Ganze in einen Topf mit kochendem Wasser zusammen mit dem Salz geben und ca. 15 Minuten köcheln lassen. Währenddessen die Kartoffeln ungeschält ebenfalls in einen Topf mit kochendem Wasser geben und ca. 15 – 20 Minuten (je nach Größe) köcheln lassen. Danach die Pellkartoffeln mit Schale zerdrücken, das Fleisch abschütten und unter die Kartoffeln geben und so lange abkühlen lassen, bis es lauwarm ist. Danach das Rapsöl und die zermörserten Eierschalen unterheben.
Dog CookiesZutaten: 1/2 Liter Melasse (gibt`s in guten Supermärkten oder im Reformhaus) 1 Glas Apfelmus 1/2 Tasse Sonnenblumenöl 8 Tassen Haferflocken 4 Tassen Kleie 1/2 Tasse Salz 1 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Kilo Karotten 10 Tassen Weizenmehl Den Ofen auf 175 Grad vorheizen. Alle Zutaten zu einem weichen Teig verarbeiten. Ein Backblech einfetten und die Masse aufstreichen. Mit einem Messer Linien einritzen, damit sich die Cookies später leichter trennen lassen. Ungefähr 10 Minuten backen, bis die Cookies schön braun sind. Müsli-ZapfenZutaten 250g ungesüßtes Müsli 100g getrocknete Pflaumen und Aprikosen 2 Eier 1TL Imker Honig Das Trockenobst zerkleinern. Die Eier verquirlen und zusammen mit den Früchten und dem Müsli zu einer klebrigen Masse verkneten. Diese dann zwischen vemehlten Händen (wichtig das Zeug klebt ganz fürchterlich) zu kleinen, ca. 15 cm langen Zapfen formen. Die Zapfen dann im vorgeheizten Backofen bei 150°C ca. 30 min. backen. Die gebackenen Zapfen dann im ausgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen. Karotten-KekseZutaten 150g Maismehl (Polenta) 300g Mehl 150g Karotten 50ml Öl 1 Prise Zimt 1 Prise Salz 50 ml Wasser Die Karotten zerkleinern und zusammen mit dem Öl und Wasser in einem Mixer pürieren. Das entstandene Püree mit den anderen Zutaten vermischen und zu einem festen Teig kneten. Keine Sorge wenn der Teig jetzt recht trocken und pröselig erscheint! Diesen Teig nun zu einer Kugel formen und ihn ca. 45 min ruhen lassen. Im Kühlschrank geht es zwar schneller (30 min.) aber der Teig ist dann recht hart, was das kneten mühsamer macht. Nach der Ruhezeit den Teig nochmals sorgfältig durchkneten, dadurch wird er viel geschmeidiger und ihn dann etwa 0,5 cm dick ausrollen, dann mit Formen die Kekse ausstechen und bei 160°C ca. 30 min. backen.
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